咖啡後製處理淺談

剛接觸咖啡的朋友們，光是能夠把落落長的咖啡莊園名稱完整說出就已經鬆了一口氣了，結果後頭竟又標註著日曬、水洗、蜜處理、濕刨這些很陌生詞彙，是否很想打通電話過來抱怨一番呢? 不過我們可是很樂意為您說明的噢 ~ 為求甚解，我們還是簡單說明。