[台灣咖啡走踏筆記] 佳佳咖啡

踏訪台灣咖啡莊園近半年以來，佳佳咖啡的劉穎悟先生應該是我們最佩服的一位了。他對咖啡的熱情如火，我敢直說勝過不少咖啡從業人員。在十數載累積的種植、後製及烘焙經驗下，他有著一套屬於自己的咖啡心法。